Samuel Franklin, Beijing, China – January 2015

我终于找到了，它比我想象的要好吃。我讲的就是那个非常著名的中国菜—biangbiang面。我的电脑甚至写不出来biang这个字。bb面是山西省的一种面，但它不是因其味道而著名。正相反，是因为它的字—biang是中文最复杂的一个字，一共有58笔画。我已经几次记住并忘却了怎么写这个字。一般说这个字的形象反映面的形象，但我觉得这一汉子与bb面没有那么密切的关系。而且我其实认为不能辩解为一个面而创造如此复杂麻烦的汉子。话虽如此，我还喜欢它的味道。   过去一个月，在一个方面，我的生活比较安静认真。三个星期前我考了期末考试。不幸的是，考试的那一周我感冒了，第一天我上不了课，所以要在两天之内考所有大约10个小时的试。说实话，在一定的程度上，这些考试的成绩并不那么重要，因为它不会影响我最后学位的成绩，但在另一方面中国考试的内容和问题的类型颇有意思。比如，服从那个文化模式，在我的文学考试我需要背诵木兰诗和6首诗并重写原文以便考好试。不过，在别的科目有幸的是我不用勤奋努力背诵很多事。例如，在我的口语考试中，我和教授花了10分钟讨论是否建筑师要多重视建筑的作用或者外面。 现在我在一所律师事务所实习两个星期工作。我每天从早到晚我尽力避免麻烦我的同事。在工作时，我要处理很多不一样的事，但对我中文能力最有影响力的就是从英文道中文的法律翻译，因为律师经常使用比较复杂的句子机构，而且很多案件概述包括许多生词。这几天我可能翻译了30多个小时。如果读者觉得我最近的经历太激烈，希望他们马上就会告诉我。 一月的北京有点儿闷，最近的空气污染特别严重，同时每天多么冷。但是还有一些愉快的事情。我曾享受在北大的未名湖上滑冰。这周我还在准备旅游到日本和云南。                   ENGLISH TRANSLATION I finally found it! And it tastes better than I had imagined too! I am of course referring to that well known Chinese dish – biang biang noodles. My computer won’t actually let me…